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完善漓江游览餐饮改革 提案助力游船服务升级

2018年01月15日 11:10:38  来源: 桂视网  所属分类:新闻热点  编辑:蔡琦钢  阅读:   查看评论()
  近年来,在桂林国际旅游胜地的建设中,我市将漓江生态保护与旅游设施提档升级相结合,提档改造的星级游船在投入使用后,给游客带来了更佳的漓江游览体验,深得游客们的称赞。但在政协委员们的眼中,漓江游船仍有提升空间,一份“关于完善漓江游览餐饮改革的建议”的提案,将助力游船服务再上一层楼。
  随着人们不断升级的旅游体验需求,也对游览漓江的游船提出了更高要求。目前漓江上投入使用的游船都是经过提档升级的星级游船,在舒适度与软硬件设施上都比过去有了很大的改善。新升级后的游船的配餐采用中央厨房成品制作,保证餐品无菌条件下生产,餐品在中央厨房中集中烹饪后打包运送到游船上,通过二次加热后再分发到游客手中。但这样的配餐缺点也很明显就是食品选择较少,游客缺乏选择性。
  市政协委员  莫初德:“硬件到位以后,就希望能够把软件提升一下,就可以使游客在游船上,用餐会更满意。”
  在“关于完善漓江游览餐饮改革的建议”提案中,莫初德委员建议统一配餐要适当丰富品种,可供游客在购买船票时选择不同的配餐,同时能够允许一些桂林特色地方小吃、茶饮等成品或半成品上船,加热即可食用。在收到提案建议后,市漓管委对委员们的提案十分重视,及时召开了专题会议,通过广泛征求游客意见,深入供餐企业、游船企业调研,召开供餐企业与旅行社的接洽会等多种方式,迅速拿出了解决方案,将原来单一价位的餐品增加到多价位多品种,为游客提供了更多的选择,让游客在感受漓江美景的同时,也能品味到地道的桂林风味美食。
  市政协委员 莫初德:“我们漓管委对提案的办理,做得很到位、很积极、也很快捷。经常跟我联系,电话沟通交流,把这个提案的深度服务到位了。”
(黄新强 蒋文稳)
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